砂糖鍋に手を突っ込むケンモン
どんな伝承か
昔の黒糖づくりで水飴のようにどろどろの出来損ないができるのは、夜中にケンモンが小屋へ入り、煮詰める途中の汁に手を突っ込んだせいだとされた。明治から大正のころ、根瀬部に加石太郎というお人よしの小父がいた。村の近くの、大きなガジマルのそばにある製糖小屋に、製糖の時期には一人で寝泊まりしていた。ある夜、物音に薄目を開けると、ケンモンが二匹かまどの後ろに立ち、鍋に手を入れてはなめていた。太郎は見て見ぬふりをし、翌日は石灰を多めに入れて固い砂糖を仕上げた。毎晩同じことが続くので石灰を重ねて入れると、見た目は固まっても苦くて食べられない砂糖になり、それから苦い砂糖の太郎とあだ名されたという。
原典より
夜中にごそこそ音するので一太郎小が目を半眼開けて見ると、ケンモンが二匹砂糖炊きの後に立ち、砂糖鍋に手を突込んでは嘗め突込んでは嘗めているのです。—— 奄美のケンモン（恵原義盛） より引用地図で位置を見る
※伝承地の場所は必ずしも正確ではありません
出典の文献について
奄美のケンモン（恵原義盛）
恵原義盛による、奄美大島の妖怪ケンモンの考と、奄美の怪異の聞き書きを集めた本。著者が郷里の根瀬部（今の奄美市名瀬）を中心に聞き集めた話と自身の体験を、ケンモンの仕業・ガジマル・山と海と村里の怪異・霊魂（カゲダマシ）・呪文（クチ）の三編に収める。南海日日新聞に載せた「ケンモン考」（昭和四十年）・「奄美怪異談抄」（昭和四十三年）に加筆したもの（後書きの日付は一九八三年）。写しには字の重なり・置き換えと二度写しが多く、4区間は写しで作文に置き換わった疑いがある。