いくら煮ても煮えぬ大師どんの芋

南さつま市の大浦町に伝わる話。昔、大師どんと呼ばれる人が村々を巡っていた。腹が空いたところへ里芋の煮えるよい匂いがしたので、その芋を分けてくれと頼んだ。ところが家の者は、まだ煮えていないと断った。惜しくて渡したくなかったのである。大師どんは、お前の芋はもう煮えているはずだと言い、そのうえ、いったい何時間煮れば煮えるのかと問い返した。それ以来この土地では、いくら火にかけても煮えない芋を大師どんの里芋と呼ぶようになったという。