食わず芋

愛媛県松山市の道後湯月城跡近くで、芋を洗っていた女が旅の僧に施しを求められたにもかかわらず、自分の芋を惜しんで与えなかった。その報いとして、その女の芋は石のように硬くなり、以後食べられなくなり、葉だけが食用となるようになったという伝説。地元では『食わず芋』と呼ばれている。