白米城

天文二十二年七月、毛利軍が江田城を攻略した際の逸話。飲料水を遮断された江田隆貫は、城の窮状を悟られないため、炎天下で馬を洗う光景を城外に見せた。その水の正体は白米を溶かしたものであり、貴重な飲料水の消費を避けながら籠城を継続するための工夫であった。この機転により、城中の深刻な水不足を敵に察知させず、防戦を続けたとされる。