今戸焼の起こり

カッパを焼物にした今戸焼は数少ない江戸物産の一つで、その歴史はかなり古い。頼朝を助けて功のあった葛西清重の一族は石浜に城を築いて住んでいたが、その子孫が天正年間に没落し、焼物を業とするようになったのが起こりだという。隅田川べりに上流から運ばれて永年沈澱した粘土を採って焼いたので、砂利も混じり良質のものはできず、瓦や安物の土器が主だった。貞享年間に白井半七が点茶用の土風炉を工夫してから大いに改良され、享保の頃からはウワ薬も使うようになった。人形や玩具はむしろ傍系で、後まで残ったのはカッパの火入れである。