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鹹水の取り方(笊取り法)

所在地千葉県市川市行徳
年代伝承
登場金子堅蔵
出典市川の伝承民話 第2集
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どんな伝承か

行徳の塩田で行われた製塩作業を、塩田所有者の家に生まれ実際に塩田で働いた語り手が回想する。砂に海水をまいて鹹水を作り、笊で漉し、ため台・塩舟を経てかま屋で煮つめる一連の工程と、季節による塩分濃度の違いを語る。

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※伝承地の場所は必ずしも正確ではありません

出典の文献について

市川の伝承民話 第2集(市川民話の会・市川の伝承民話・昭和56年頃刊)

市川民話の会編『市川の伝承民話 第2集』を全200話・伝説(1見出し=1話)単位で収録(緒言・序・名義・解説・和歌・注は除外/内包)。所在地(郡村区・社寺)を付して集成。

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塩田行徳

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