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塩焼き

所在地千葉県市川市本塩
年代昭和二十二年頃
登場語り手
出典市川の伝承民話 第7集
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どんな伝承か

土手の内側で、銭湯の水槽のように区切った釜に濃い塩水を入れて焚き、煮詰めてざるに移し苦汁を加えてサラサラの塩にした。叭に詰め倉庫に貯めトラックで運んだ塩焼きの話。

原典より

今度これをね、ううん昔の汲み取り屋さんね、ありましたね。—— 市川の伝承民話 第7集（市川民話の会・市川の伝承民話・平成11年刊） より引用
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※伝承地の場所は必ずしも正確ではありません

出典の文献について

市川の伝承民話 第7集（市川民話の会・市川の伝承民話・平成11年刊）

市川民話の会編『市川の伝承民話 第7集』を全143話・伝説(1見出し＝1話)単位で収録（緒言・序・名義・解説・和歌・注は除外/内包）。所在地（郡村区・社寺）を付して集成。

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本塩塩田

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